規模の小さな食品業では、独自性を打ち出して差別化を図っていくだけでなく、情報を収集して機敏に動くことも重要です。そのために活用しておきたいのが、サンボウタウンというサイトです。こちらはレジの製造販売で定評のあるカシオが運営するサイトで、小規模の食品販売を行っている店舗が直面しやすい課題について、最新情報を交えながらさまざまな解決法を提案しています。扱っているテーマとしては、売上拡大に関するものがあります。さらに小規模店の課題として取り上げられやすい、人材不足についてのコンテンツも掲載されています。
他にも助成金や補助金に関する情報や、請求書の書き方といった実務的なテーマも取り上げられており、ビジネスのノウハウを読んでいるだけで蓄積できるサイトと言えるでしょう。中でも参考になるのが、実際の経営者に業務効率化の秘訣を尋ねたインタビュー記事です。どのように売上を伸ばしてきたのか、販売管理にはどんなシステムを採用しているのか、経営者なら知りたい情報を読むことができます。